PALUZZA
Corso annuale, diviso in due parti: 23 ottobre-27 novembre/marzo-maggio.
Conoscere le piante spontanee della Carnia. Le piante spontanee nella storia e nelle tradizioni. Loro utilizzo nella medicina popolare antica e moderna e in cucina. La distillazione: essenza, idrolati, alcolati, olii essenziali. Durante il corso sono previste quattro uscite per raccolta di piante e visite a siti d’interesse storico-culturale.